Vielleicht klopfen sie dir die Pekingenteninterpretation platt
VS: dim sum „peking ente, gurke & ingwer“
HS: reh, massaman curry & chinesische artischocke
DS: AMEDEI SCHOKOLADE 63% orange | mandel
Dazu trinke ich bitte Mineralwasser und Sake Likör Fukuju Yuzu Sake 14,5% vol.
Ein Premiumsake, der mit gereiften japanischen Yuzu Zitronen
eingelegt wird und ein frisches Zitronenaroma mit lebendiger Säure abgibt
tut mir leid, aber mit solch einer Karte kann ich nix anfangen, aber da wir in Kreuzberg sind, geh ich mal 7 Straßen weiter zu Curry 36 am Mehringdamm. Dort gibt es Currywurst mit und ohne Darm, Pommes rot/weiß, Bockwurst mit Brötchen, Knacker, Bulette und Krakauer.
Marlie, damit könne wir doch auch mal einen Tag leben, oder? Und dass schöne daran ist, ich zahl diesmal selbst.
"Ich bin lieber ein ehrlicher Teufel als ein scheinheiliger Engel."
Lauter Schicki-Micki Gedoens, nach dem ich googeln musste
Also reihe ich mich dieses mal an der Wurschtbude mit ein und stopfe fettiges und ungesundes Zeugs in mich rein
Zu Tim Raue eingeladen zu werden ist einfach
Also , haue ich mal rein :
Apero:
Einen gerührten Martini .
Dann das :
menü unique:
IMPERIAL KAVIAR
sprotte / yuzu
WOLFSBARSCH
perigordtrüffel |thailändischer wasserspinat
KAISERGRANAT
wasabi|kanton style
LOTUS WACHTEL
pflaume|wasserkastanie
MANNY'S BEEF
wassermelone /koriander
APRIKOSE
passionsfrucht|dulcey schokolade
Dazu ein Flässchen Ruinart Blanc de Blancs
Danke Katerchen
Geändert von marieposa (09-02-2014 um 19:31 Uhr) Grund: Nicht Tima sondern TIM ..... :)
ich bestelle auch das menü unique , setze mich zu Mariele und bestell mal gleich noch eine Flasche Wein
Katerle, tut mir leid, ich kann da auch nicht mitmachen
Darf ich mit der Wurschtbudengang gehen? Bitte danke
Ich werde mich aber rächen. Hab grad erfahren, dass unser inseleigener Sternekoch Nino Di Costanzo in Rom (Prati-Viertel) ein Lokal mitbetreuen wird und dort auch immer wieder persönlich kontrollieren wird. Ein ganz neues Lokal und sobald ich den Namen rauskriege, schau ich, ob da eine Karte ins Netz gestellt wird.
Ich warne euch, ich hab euch ja schonmal von ihm einige Kreationen gezeigt. Und die Preise sind dementsprechend. Katerle, zieh dich schonmal warm an