Nachschlag
VS:
faellt aus
HS:
Frankfurter Würstchen
Gref Völsing Rindswurst
Ein Paar Bratwürste
Fleischwurst
mit Sauerkraut und Käsespätzle
NS:
Schweizer Käsebrot
garniert
Dazu dieses mal Köstritzer dunkel vom Fass
Vom Presskopf mit Butter und Brot wuerde ich auch gerne probieren, falls das jemand bestellt
Es steht auch noch viel mehr auf der Karte, das ich gerne probieren/bestellen wuerde.
Bin dabei
VS Leberknödelsuppe
HS Rumpsteak mit Zwiebeln
mit Bratkartoffel und Salatteller
oder
Frankfurter Platte mit Fleisch nach Wahl mit Sauerkraut und Püree
NS Vanilleeis mit heißer Schokoladensoße
dazu bitte Apfelwein
Vorspeise:
Back-Camembert mit Preiselbeeren, Butter und Toast
Hauptspeise:
Wildgoulasch Baden-Baden
mit Kloß, Preiselbeerbirne und Rotkohl
Dessert:
Heißer Apfelstrudel mit Sahne
Ich hätte auch mal wieder eins
Restaurant Berghof - Traditionell trifft Gourmet oder so ähnlich.
Speisekarte
Ich war selber noch nicht dort, werde aber im März mal zu einem besonderen Anlass dort aufschlagen. Empfehlung kam von meiner Arbeitskollegin, die dort in der Nähe wohnt. Der Koch war wohl schon in der Sterneküche unterwegs und hat dann die Wirtschaft seiner Eltern übernommen.
Ich nehme:
VS
DIE BROTWÜRFEL vom Gaaßleitenbrot aus dem Wartenfelser Holzofen, in Würfel mit dreierlei Aufstrichen
HS
Surf and Turf - ½ gegrillter kanadischer Hummerschwanz und gebratene Rindsfetzen auf „Linguine aglio, olio e peperoncino“ mit Bergkäse und Petersilie
NS
Die Creme Brulée von der Zartbitter-Schokolade mit Blutorangensorbet und Passionsfrucht